智通財經APP獲悉,長城證券發布研報稱,據Rabobank分析,儘管中國已成全球最大藍莓生產國,但人均消費量不足0.5kg,對比美國1.3kg的人均消費量,未來增長空間廣闊。國產藍莓憑藉獨特的甜脆口感和反季節供應,近年頻頻出圈,已成為水果消費升級的代表。從運營維度看,橫跨育種、種植、冷鏈與渠道建設的全鏈條管理要求,使得行業具備天然准入門檻。藍莓售價雖然呈現季節性波動,但行業進入門檻較高,行業擴產相對有序,藍莓消費市場前景廣闊。
長城證券主要觀點如下:
國產藍莓需求空間大,春節前後需求旺盛
隨着國民健康意識的提升和生活水平的提高,藍莓憑藉其獨特的口感和豐富的營養價值,正逐步成為市場新寵。據Rabobank分析,儘管中國已成全球最大藍莓生產國,但人均消費量不足0.5kg,對比美國1.3kg的人均消費量,未來增長空間廣闊。國產藍莓憑藉獨特的甜脆口感和反季節供應,近年頻頻出圈,已成為水果消費升級的代表。
根據《2024年中國藍莓產業發展報告》,受種植節奏驅動,藍莓價格則呈現一定的季節性波動。每年11月至次年4月為雲南藍莓上市期,價格處於相對高位,其中2月價格最高。5月至7月其他產區果實上市,價格穩步下降。8至10月,夏季果逐步收尾,價格企穩回升。
藍莓行業拿地壁壘高,優質種苗具備稀缺性
優質藍莓的種植對氣候、海拔及土壤環境有較高的要求。雲南憑藉獨特的低緯高原氣候成為全球重要產區,但適合規模化、設施化種植的高質量基地資源則隨着近年開發日益緊俏。以行業龍頭諾普信為例,其單一種植基地面積通常高於300畝。
種苗方面,全球領先的藍莓品種,如高品質的常綠品種,多為國際漿果生產巨頭(如Driscoll's、Costa等)所有,並實施專利化和授權化管理。新品種從培育、引種到投產的周期較長,缺乏核心種苗資源的企業難以直接切入中高端市場,行業擴產節奏相對有序。
藍莓種植前期投入大,全鏈條管理精細度高
以基質栽培模式為代表的藍莓種植前期資本開支顯著高於常規農作物,畝均固定建園綜合成本通常在7萬至10萬元人民幣之間,具體包括高標準溫室大棚、精密滴灌系統與水肥一體化中控系統的建設成本,以及優質的品種專利授權費及組培苗採購成本。此外,為了保障漿果品質,企業還需支出採摘人員費用並投入建設冷鏈儲運設施。
從運營維度看,藍莓生長受生物周期限制,從建設到穩產需歷經數年,且基質栽培對水肥配比、植保監控及採摘期的勞動力組織管理極為細緻。橫跨育種、種植、冷鏈與渠道建設的全鏈條管理要求,使得行業具備天然准入門檻。
持續看好藍莓行業需求增長和競爭格局優化
藍莓售價雖然呈現季節性波動,但行業進入門檻較高,行業擴產相對有序,藍莓消費市場前景廣闊。持續看好具有更多下述特質的藍莓行業龍頭公司:1)較早佈局藍莓產業,擁有充足高質量藍莓園地的企業;2)堅持採摘、加工、冷鏈、品牌營銷全鏈條經營,具備高效成本管控的行業龍頭;3)核心零售端打通優質客戶鋪貨渠道,且具備高品質藍莓生產及出口能力的優質企業。
風險提示
行業競爭加劇、環境不可抗力、產品價格下降、種苗研發不及預期。