文|新消費財研社

當中醫藥的養生基因遇上低度酒的場景化需求，老字號企業正掀起一場跨界突圍。

近日，中醫藥大健康龍頭東阿阿膠正式官宣進軍低度酒賽道，新品阿膠酒將於3月26日至28日亮相成都春季糖酒會，這一動作成為中醫藥與低度酒賽道深度融合的標誌性事件。

這並非孤例。在消費代際更迭與健康理念普及的雙重驅動下，一場席捲整個酒業的「低度化革命」正在上演。從傳統白酒巨頭到飲料行業新貴，從新茶飲萬店品牌到零售渠道巨頭，各路資本紛紛湧入低度酒賽道，試圖在這片藍海中分得一杯羹。

東阿阿膠的跨界，是順勢而為的戰略延伸，也是一場充滿挑戰的冒險。

野心不小！東阿阿膠的雙線「酒」事

從戰略層面看，東阿阿膠的跨界是其打破品類邊界、實現戰略擴容的重要一步。近年來，傳統滋補品市場競爭日趨激烈，東阿阿膠亟需拓展新的增長曲線，而低度酒賽道的崛起為其提供了絕佳契機。

今年成都春季糖酒會，東阿阿膠將攜新品「阿膠酒」首次亮相，正式宣告進軍低度酒賽道。酒精度8%-12%vol，主打「輕滋補、好入口」，定位女性及輕飲酒人群……東阿阿膠試圖在740億規模的低度酒市場中，用「藥食同源」的理念開闢一條新路。

東阿阿膠「飲酒」並非一時興起，而是早已開始佈局。據東阿阿膠3月3日在互動平台的回應，目前其旗下七味蓯蓉酒已在京東、天貓等線上渠道及山東、浙江、江蘇、河北、內蒙古等多地藥店有售。

上面提及的「壯本·七味蓯蓉酒」，是東阿阿膠推出的一款OTC滋補藥酒。

2025年9月，東阿阿膠通過收購阿拉善蓯蓉集團80%股權，正式推出這款產品。2025年11月，東阿阿膠啓動2026年七味蓯蓉酒原料採購，計劃生產125ml裝24萬瓶、500ml裝36萬瓶。2025年12月，該產品生產線通過內蒙古自治區藥品監督管理局審批，正式獲得藥品生產許可。

產品海報截圖/來源網絡

據公開信息，這款藥酒具有國藥準字OTC甲類資格，酒精度38-42%vol。以肉蓯蓉為核心原料，配伍鎖陽、枸杞子等七味藥材，主打溫補腎陽、固本培元，精準切入男性養生市場。和勁酒等傳統保健藥酒不同的是，這款酒本質上是一款「藥品」而非「食品」。

即將亮相的新品，是一款快消化低度「阿膠酒」。這款阿膠酒不走藥準字號路線，酒精度控制在8%-12%vol，主打「微醺不上頭」，定位女性、輕飲酒人群，對標的是RIO、江小白等快消酒品牌，並強調「滋補不燥、入口柔順」。

勁酒是中國養生酒市場的絕對龍頭，市佔率超過30%。其成功在於將保健酒大衆化、快消化。而東阿阿膠的入局，更多是看到了同一賽道下的結構性機會。不過，儘管主打「藥食同源」的差異化理念，東阿阿膠的跨界之路仍面臨挑戰。

首先是品牌認知衝突與形象重塑。東阿阿膠「滋補國寶」的品牌形象深入人心，但這一形象與低度酒追求的時尚、輕鬆、社交屬性存在天然衝突。「藥食同源」雖是差異化賣點，但也需要大量的市場教育和產品迭代嘗試。是否能讓年輕消費者接受「阿膠+酒」的組合，是東阿阿膠面臨的首要難題。

其次是渠道體系的轉換與重建。東阿阿膠的傳統優勢渠道是藥店、滋補品專賣店及電商平台，而低度酒的核心渠道是商超、便利店、餐飲渠道及線上新零售平台。渠道體系的轉換意味着需要重建經銷商網絡、終端陳列體系和促銷團隊。

除此之外，還有激烈的市場競爭與同質化挑戰。近一年來，低度酒市場已進入紅海競爭階段。傳統酒企如五糧液、捨得酒業、古井貢酒紛紛推出低度酒產品；新興品牌如RIO、梅見等已佔據相當市場份額；跨界巨頭如蜜雪冰城憑藉供應鏈優勢實施低價策略。東阿阿膠的阿膠酒雖主打「藥食同源」差異化，但仍需在口味、包裝、營銷等方面與衆多競品正面競爭。

新消費財研社關注到，東阿阿膠此前已與上海第一食品、金楓酒業合作推出「好酒熬好膠」快閃活動試探市場，但大規模推廣仍需時間驗證。

740億低度酒賽道中的「雙向奔赴」：傳統酒企降度轉型，非酒企跨界掘金

東阿阿膠跨界低度酒賽道的背後，是當前行業「雙向奔赴」熱潮的縮影。

據天貓新品創新中心(TMIC)與凱度聯合發布的《低度潮飲趨勢報告》顯示，2020年我國低度酒市場規模僅為200億元，到2024年已飆升至超570億元，四年間年均複合增長率高達30%，遠高於白酒行業整體增速。中國酒業協會進一步預測，2025年低度酒市場規模將突破740億元，2021至2025年年複合增長率達25%-30%。

低度酒市場的爆發式增長，不僅吸引了東阿阿膠這樣的非酒企跨界入局，傳統酒企也紛紛放下身段加速佈局，形成了多元競爭格局。但不同類型企業的佈局邏輯、路徑選擇，呈現出鮮明的差異化特徵。

傳統酒企：降度轉型，搶佔低度化紅利

面對白酒行業深度調整、年輕消費群體流失的困境，傳統酒企紛紛啓動「降度」戰略，從高端高度酒向中低端低度酒延伸，既是應對市場變化的被動調整，也是主動搶佔賽道紅利的戰略佈局。

頭部酒企率先發力，形成示範效應。

茅台旗下子公司推出的UMEET藍莓氣泡酒，在2026年2月5日首發當日，不僅銷量突破13000+瓶，銷售額超過123萬元，創下i茅台低度果酒賽道新品首銷紀錄。

五糧液於2025年8月宣佈推出29度「一見傾心」新品，復刻經典配方並優化現代口感，上市60天銷售額即突破1億元，2026年春節C端銷售超2億元；捨得酒業同步推出29度捨得老酒「捨得自在」，緊跟低度化趨勢。

此外，山西汾酒將2026年定義為「年輕化1.0」戰略啓動之年，儲備7款「汾享青春28度」系列產品；瀘州老窖38度國窖1573已成為行業首個百億級低度白酒大單品，同時持續研發28度乃至6度的超低度產品。

區域酒企也紛紛跟進，如牛欄山推出36度金標牛，會稽山推出8%-12%度的「一日一燻」氣泡黃酒，試圖通過低度化突圍。

跨界企業：差異化突圍路徑與挑戰

與傳統酒企的降度轉型不同，非酒企的跨界佈局，多依託自身核心優勢，切入低度酒的細分賽道，其中以飲料、中醫藥、食品企業最為活躍。

其中，飲料企業成為跨界主力，扎堆佈局氣泡酒、預調酒等品類。元氣森林在2025年正式推出首款氣泡酒產品「浪」，酒精度設定為9度，採用伏特加為基酒，明確對標RIO強爽，同時組建團隊持續佈局，明確表示這是其在低度酒領域探索的起點。

東鵬飲料在2024年1月推出8度「VIVI雞尾酒」，分為柑橘、白桃、青提三個口味，初期僅在廣東部分區域試銷，目前主流電商平台已顯示無貨，未能實現持續突圍。

統一企業在2023年10月推出了四款8度調味氣泡酒「Uni-Wonder」，以威士忌、伏特加等烈酒為基底，涵蓋莫吉托、威士忌酸等四種風味，正式跨界佈局低度氣泡酒市場，不過目前主流電商平台已難尋該產品蹤跡。

更早之前，可口可樂、農夫山泉、娃哈哈、旺旺等飲料巨頭均曾涉足低度酒賽道，但普遍面臨酒飲渠道鋪貨經驗不足、目標消費群定位不清晰等挑戰，多數產品最終中途折戟，未能實現持續發力。

除了飲料巨頭，新茶飲、新零售、食品、美妝領域企業也在積極嘗試跨界。

2025年10月，蜜雪冰城以2.97億元收購鮮啤品牌福鹿家53%股權，2026年3月在四川成立鮮啤福鹿家酒業有限公司，主打6-10元價格帶的現打鮮啤。

盒馬、海底撈、鍋圈等通過自有品牌切入低度酒市場，憑藉對消費者需求的精準洞察打造爆款，但往往缺乏持續的產品迭代能力。

休閒食品龍頭三隻松鼠在2025 年正式官宣進軍酒類賽道，重點佈局低度酒，推出孫猴王精釀啤酒和呼息果酒兩大核心低度酒品牌，還定下酒水品類年銷售1億元的目標；美妝企業林清軒也曾推出低度米酒，嘗試「美妝+酒飲」的場景融合，但市場反響平平。

中醫藥企業跨界則主打「養生+低度酒」的差異化標籤，除東阿阿膠外，同仁堂、廣譽遠等老字號也紛紛佈局，推出枸杞酒、人蔘酒等低度滋補酒，依託自身養生品牌認知，切入健康微醺場景。

這場跨界熱潮本質上是代際消費需求更迭與企業戰略擴容共同作用的結果，但背後也隱藏着同質化嚴重、品牌認知模糊、供應鏈適配不足等諸多困局。

「破局的關鍵，在於找準自身優勢與賽道需求的結合點。」一位白酒行業營銷人士建議，對於傳統酒企而言，應依託釀酒技術優勢，打造差異化低度產品，同時優化渠道佈局，適配年輕消費場景，加強品牌年輕化傳播，如山西汾酒舉辦「大家都愛汾酒」抖音挑戰賽，鼓勵用戶創造新潮飲法，實現品牌破圈。對於非酒企而言，應立足自身核心優勢，打造差異化標籤，如東阿阿膠的「中醫藥養生」、元氣森林的「風味創新」，同時加強酒類技術研發與供應鏈建設，避免盲目跟風。

東阿阿膠的跨界故事只是其中的一個章節，在規模已超740億元且仍在增長的低度酒市場，關於創新、競爭與融合的篇章，還在不斷被續寫。