以茶為媒打造「茶旅融合」IP 「時令宴+傳統習俗」為茶鄉振興添新景

東北新聞網
昨天

央視網消息:春風和煦,櫻花初綻。在安徽黃山市徽州區的茶園內,粉紅櫻花點綴於翠綠茶壟間,迎來最佳觀賞期。遊客來此不僅能賞「茶綠櫻紅」,還能品嚐新推出的「春菜宴」。

  走進安徽黃山市徽州區的一處茶園,綠浪起伏的茶壟間,櫻花綴滿枝頭,如霞似錦,與翠綠相映成趣。茶香與花香交融,成為茶園獨有的味道,遊客們漫步其間,享受春日的詩意美景。

  近年來,當地依託生態優勢與茶文化底蘊,探索「茶旅融合」模式,在茶園內套種櫻花優化生態,同時打造特色文旅IP,茶園周邊的村子還會按季節推出時令宴。最近新推出的「春菜宴」,就讓遊客品嚐到了各種山間野菜,蕨菜、春筍、蒲公英等,在廚師的翻炒下,散發出春天的滋味。

  早春喊山醒春芽 鄉村振興添新景

  靈芽破霧,春滿茶山。地處蘇、浙、皖三省交界的江蘇宜興市是江蘇省最大的茶葉產區,近日,首批春茶進入採摘期。趁着周末,不少家長帶着孩子走進茶山,體驗傳統「喊山」民俗,以及各種採茶活動。

  伴隨鏗鏘有力的鼓點和歡騰跳躍的舞獅,一支由遊客和幼兒園師生組成的「喊山」隊伍,沿着蜿蜒山路向山頂進發,用熱鬧聲響喚醒沉睡一冬的茶山。

  「喊山」是江蘇宜興當地特有的春日民俗,人們借舞獅、擊鼓等方式,用熱鬧的聲響「叫醒」沉睡一冬的茶芽,祈願風調雨順、茶葉豐收。孩子們在老師的帶領下,走進茶香山野感受茶農採青。

  據介紹,從元旦開始,當地經歷了多輪雨雪天氣,促進了茶葉的生長,首批可採摘的春茶較往年提前了約10天左右。

  近年來,當地依託宜南山區優越的生態環境,以茶為媒推動茶產業與山水風光、紫砂文化、鄉村旅遊深度融合。2026年3月至5月,當地特別推出「請你喝杯陽羨茶」系列活動,在全市各大景區、酒店、民宿設立免費品茶點,邀約市民遊客共飲一杯春風暖意,共賞茶鄉振興新景。

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