新浪科技訊 2月6日下午消息，近日，京東旗下七鮮小廚成為北京市首家正式備案的線上專供養老助餐點，部分門店同步上線「長輩專區」，為老年人提供更加健康、便捷的用餐新選擇。
據悉，北京市東城區長保大廈七鮮小廚門店成北京首家線上養老助餐服務試點門店之一。該店店長表示，「長輩專區養老套餐上線以來，訂單量還是不錯的，目前北京先有我們門店試點，如果全部覆蓋的話，就能夠服務更多的60歲以上老人。」
該店長還表示，「目前長保大廈店是先行試點，啱啱開始落地養老助餐服務。希望春節之後，全北京的七鮮小廚門店都可以推廣覆蓋該服務。」
據介紹，東城區龍潭街道協同七鮮小廚以門店為載體，創新打造「線上點餐—線下配送—養老助殘卡支付」全鏈條養老助餐服務，構建「15分鐘養老助餐服務圈」。
為了讓老年人用得順手，七鮮小廚打通了養老助殘卡在線支付功能。老人只需激活北京農商銀行卡金融功能，並在手機銀行搜索「一鍵綁卡」，選擇「京東支付」完成綁定，即可在七鮮小廚點餐並使用養老助殘卡在線支付。
上述門店店長表示，「我們和街道接洽合作以來，首先要幫助叔叔阿姨解決線上綁卡支付的問題。大部分老人拿着養老助餐卡，本來要到線下門店消費點餐，我們把線上支付鏈路打通後，叔叔阿姨在家裏就能自己點餐。而且我們線上門店有老年專區，字體也會放大，看起來更簡潔，裏面更多是適合叔叔阿姨喫的菜，能讓他們一目瞭然，減少決策時間成本。」
在食材選擇上，七鮮小廚主動公開核心供應商清單，全部選用行業頭部品牌：食用油採用福臨門非轉基因大豆油，大米選用十月稻田東北一級大米，肉禽蛋奶鎖定正大集團等知名企業，從源頭保障菜品安全。所有蔬菜均為優質淨菜，每日冷鏈配送到店。同時，七鮮小廚開放24小時後廚直播，老人及其子女可通過京東外賣App實時觀看現炒過程。
「我們一份老年餐大概10多塊錢，菜品有葷有素，能滿足老年人的用餐需求，專門為老年餐設定了養老助餐專區，包括米飯的軟硬度也做了相應調整，目前是單點，未來我們會推出雙拼套餐、三拼套餐，選擇會更豐富，菜品也會做進一步優化。」該店長表示。（閆妍）
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