呷哺呷哺集團創始人賀光啓談合夥激勵變革:路遙知馬力,人生何不拼一把?

財經網
8小時前

沉寂許久的呷哺呷哺集團,在今年實現了通過內部激勵機制提升門店運營成效的轉型。其率先轉為合夥制的門店,普遍實現了營業額同比30%以上的增長,同期利潤率亦超過30%。而箭在弦上的呷牛排新品牌事業部,在遵循合夥模式的組織設計下,正預備2026年開春大幹一場,朝着尚處空白的高品質的平價牛排賽道進發。「一個人做能進自己兜裏的生意,跟做別人的生意投入度,肯定不一樣。」相信餐飲行業一切癥結在於人的呷哺呷哺集團...

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