【大河財立方 記者 陳薇】C2M（從消費者到生產者）的定製風從電商行業吹到了餐飲行業。今年，國際快餐品牌漢堡王與美團拼好飯啓動「C2M模式」反向定製戰略，雙方通過前端匯聚需求、後端攤薄成本，進而優化供應鏈、擴大規模效應來讓一份漢堡也極具性價比。而肯德基、海底撈、瑞幸等知名品牌，都開始嘗試與拼好飯通過這一模式聯合開發套餐或定製新品。一份早餐漢堡豆漿套餐售價12.9元，兩個天椒烤雞腿堡售價17.9元…...
網頁鏈接【大河財立方 記者 陳薇】C2M（從消費者到生產者）的定製風從電商行業吹到了餐飲行業。今年，國際快餐品牌漢堡王與美團拼好飯啓動「C2M模式」反向定製戰略，雙方通過前端匯聚需求、後端攤薄成本，進而優化供應鏈、擴大規模效應來讓一份漢堡也極具性價比。而肯德基、海底撈、瑞幸等知名品牌，都開始嘗試與拼好飯通過這一模式聯合開發套餐或定製新品。一份早餐漢堡豆漿套餐售價12.9元，兩個天椒烤雞腿堡售價17.9元…...
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