倡導環保與在地文化體驗,「可持續住宿」重新定義高品質旅行

藍鯨財經
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隨着全球對環境保護與負責任旅行的關注持續升溫,「可持續旅遊」正從小衆理念走向主流,成為越來越多旅行者與企業的共同議題。它不僅關乎環保,更是推動旅遊業高質量發展的新標杆,將生態保護與社會責任納入個人出行決策和企業戰略之中。

中國旅遊研究院今年發佈的《中國出境旅遊發展年度報告2024》顯示,2024年中國公民出境旅遊市場達到1.46億人次。在氣候危機與生態保護的全球背景下,中國遊客正迎來從「規模增長」向「價值踐行」轉型的重要契機。

圖片來源:Airbnb愛彼迎《2025年可持續旅遊報告》

7月16日,Airbnb愛彼迎中國聯合多家機構發佈《2025年可持續旅遊報告》(以下簡稱「報告」)。報告聚焦中國出境遊羣體,分析其對可持續旅遊的認知、態度與行動。亞洲旅遊協會(PATA)大中華區主任呂詠梅表示,從報告可以看出,「可持續旅遊不僅代表着高質量的旅遊方式,更是保護地球、連接當地文化與提升旅遊體驗的重要途徑」。

年輕一代更重視可持續旅遊及住宿

可持續旅遊在兼顧當前及未來經濟、社會和環境影響的前提下,滿足遊客、產業、環境和東道主多方需求。對遊客而言,這不僅意味着低碳出行等環保行為,更體現了對目的地影響的關注。

報告顯示,78%的受訪者認為「可持續旅遊」重要,超過五成表示比以往更為關注。其中,年輕一代(35歲及以下)對可持續旅遊的重視程度顯著高於年長羣體,他們不僅認同其必要性,更將其視為旅行的核心價值。

圖片來源:《2025年可持續旅遊報告》,Airbnb愛彼迎

大多數受訪者認同,旅遊業的發展必須優先考慮生態保護而非經濟利益最大化,並將可持續旅遊視為高質量的旅行方式。有84%的人認為其有助於保護地球,72%認為能夠促進與當地人及文化的聯繫,67%的人認為這能帶來更優質的旅遊體驗。而在企業層面,踐行可持續旅遊有助於樹立負責任、有擔當的品牌形象,74%的出境旅行者認同此類企業富有擔當,69%認為這是企業應盡的責任。

在實際旅行中,旅客們也在積極踐行可持續理念,85%的受訪者願意遵守目的地環保規定,59%會主動了解可持續運營措施,66%在選擇住宿時關注其可持續性表現。值得注意的是,「可持續住宿」正成為旅途中的關鍵環節,50%的受訪者願意為環保住宿支付溢價,66%明確瞭解其社會價值,且過半數人將「環保與可持續性」視為高品質住宿體驗的重要衡量標準。

在地體驗豐富「可持續住宿」內涵

酒店業早已迅速響應「可持續住宿」這一趨勢。越來越多的酒店將節能、減廢、節水等環保措施融入運營,並引導住客共同參與。例如,部分酒店採用可回收玻璃容器替代塑料瓶、提供可重複使用的或鼓勵自備洗漱用品、推薦低碳出行路線等,讓可持續理念在細節中落地。

與此同時,在旅遊消費日益趨向生態友好與文化共鳴的背景下,酒店也在強化「在地體驗」,將文化與生態相結合,為旅客提供更有意義的旅行場景。根據報告,中國出境遊旅行者對結合「在地文化體驗」的「可持續住宿」表現出濃厚興趣。

鹽城大洋灣希爾頓逸林酒店

今年迎來入華20週年的悅榕集團便是代表之一。從2005年在香格里拉打造中國首家悅榕莊,到如今五大品牌、33家中國區酒店,集團始終堅持自然、人文與社區的可持續理念,並將其延伸至旅客體驗,如旗下酒店推廣的「向善而棲」活動,通過自然探索、非遺文化及當地美食製作等體驗方式,引導賓客尊重並珍視目的地文化,同時以有意義的形式回饋當地社區。

近期,悅榕集團旗下悅椿酒店品牌全新啓幕的舟山悅椿酒店也踐行同一理念,不僅在設計上從舟山深厚的海洋文化與人文意象中汲取靈感,酒店特色主題活動「悅椿101」還通過豐富在店體驗,如編織魚簍、掐絲琺琅等當地文化項目,邀請賓客沉浸式走進舟山的文化脈絡,感受人與自然、傳統與當下的深度連接。

舟山悅椿酒店的設計理念巧妙融合漁網、繩結、羽毛、石材等當地元素

希爾頓集團近年來則通過「旅行有心益」(Travel with Purpose)計劃,將ESG理念融入全球運營,倡導負責任旅行。例如,本月初開業的希爾頓格芮精選青島石燦酒店,在規劃之初就充分考慮青島當地氣候特徵,採用氣密性能優異的圍護結構,最大程度減少供暖供冷需求,並充分利用可再生能源,為賓客提供舒適且低碳的居住體。

同時,希爾頓集團也將「在地體驗」視為推動可持續旅行的重要抓手,如旗下九寨康萊德酒店、九寨魯能希爾頓度假酒店引入了藏族文化體驗項目,將非物質文化遺產的本地體驗融入酒店住宿場景之中,助力當地文化經濟的可持續發展。而近期,集團旗下康萊德酒店及度假村品牌還推出「康萊德1/3/5」全球品牌計劃,旨在通過酒店精心策劃的在地體驗,為當代旅行者打造時長一小時、三小時或五小時的深度探索之旅,引導賓客沉浸式感受在地文化脈搏。

九寨康萊德酒店、九寨魯能希爾頓度假酒店將團隊成員家庭改造為可接待賓客的藏族文化體驗窗口

萬豪國際集團則通過萬豪旅享家「益起旅行」項目,為遊客打造兼具意義與影響力的旅行體驗,讓旅行轉變為對目的地產生積極影響的行動。該項目自2021年在亞太區啓動以來,截止去年底已覆蓋大中華區49家酒店,聚焦生態環境與社會文化兩大方向,聯結會員遊客與目的地自然環境及人文風土。例如,南通萬豪酒店以「我的蜂園」打造生態研學場景,帶領賓客瞭解系統化的蜜蜂知識;安吉萬怡酒店則攜手劉家塘社區推出「竹鄉探祕」鄉村遊,深化旅客與在地文化的互動。

南通萬豪酒店蜂園生態之旅

本月,錦江國際集團旗下的錦江麗笙酒店就創新啓動了「傳粉昆蟲友好計劃」,融合「昆蟲酒店」理念,在酒店內為傳粉昆蟲搭建可庇護、可越冬的微型生態空間,並結合沉浸式研學課程,增強公衆對城市與自然關係的理解與尊重。目前,該計劃在福建泰寧錦江國際度假酒店、廣東惠州南崑山麗亭酒店率先試點,結合屬地生態特色和趣味互動體驗,向賓客傳遞生物多樣性保護理念,推動「昆蟲友好」在酒店場景中的實際應用。

錦江麗笙酒店旗下「昆蟲酒店」採用天然材料為傳粉昆蟲搭建的仿生棲息裝置

此外,雅高集團也在旗下酒店中將可持續理念與在地文化相結合,打造多元化的特色住宿體驗。三亞海棠灣熹棠費爾蒙酒店結合當地農業生態,提供食材自採、古法搖蜜等生態體驗,並特別設定日落儀式,讓賓客近距離感受海南黎族生活方式。深圳時尚小鎮美憬閣精選酒店則依託大浪時尚小鎮的環境資源,規劃了大浪綠道騎行路線,鼓勵住客在低碳出行中放鬆身心,發現本地文化與自然之美。

深圳時尚小鎮美憬閣精選酒店提供自行車租賃服務

「可持續住宿」正逐漸融入旅遊消費決策,從節能減排到生態教育與文化體驗的深度延展,這一理念正從單純的「環保標籤」升級為衡量旅行品質與行業競爭力的新標尺。它不僅契合年輕一代旅客的價值觀,更為企業打開差異化競爭與長期增長的新窗口。隨着消費者、企業與目的地逐步形成共識,可持續旅行有望從階段性趨勢,演變為驅動全球旅遊業高質量發展的核心力量。

題圖來源: Airbnb愛彼迎
圖片來源於品牌,版權歸原作者所有。

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