盒馬突發大動作,嚇了京東、美團一跳

電商行業
10/31

前有狼後有虎,盒馬索性放手一搏,重奪主動權。

出品 | 電商行業 作者 | 電商君

超盒算NB一天連開14家新店

新零售的戰鼓,被盒馬再次擂響,且比以往任何時候都要更加激昂。

近日,有市場消息傳出,盒馬旗下平價社區超市超盒算NB,在同一天內有14家新店開業,覆蓋上海、南京、寧波、蘇州、湖州、南通等長三角核心城市。

這一動作,向行業釋放出了一個強烈信號——在經歷戰略調整後,盒馬正以一種前所未有的進攻姿態,全力衝刺規模,搶佔市場高地。

圖源:超盒算NB

然而,這並非簡單的業態複製,而是一場精心策劃的「閃電戰」,是供應鏈、組織力與品牌勢能的集中爆發。

今年8月底,盒馬NB完成品牌升級,正式更名為超盒算NB。品牌升級後,其核心邏輯也愈發清晰。具體而言,其延續了盒馬在供應鏈和品質把控上的優勢基因,以及此前的平價社區超市定位以及自有品牌商品特色,主張「真實惠,夠放心」。同時「超盒算」,諧音「超合算」,能夠讓消費者直接將其與實惠、性價比聯繫起來,品牌定位更為明確,進而更容易確立市場地位。

因而,這一品牌升級,不僅是對其「極致性價比」定位的再次強化,更意味着其在運營模式、供應鏈效率及用戶體驗上的全面進階。

圖源:超盒算NB

完成品牌升級後,超盒算NB也迅速進入了擴張快車道,每個月以20家以上新店的速度搶佔市場。公開信息顯示,超盒算NB在9月份已經開出了30家店,10月份也開出了20多家門店,預估門店數量已經超過350家。

值得一提的是,為了達到「硬折扣」定位,超盒算NB內部遵循先「三高、三低」原則。其中,「三高」指的是高坪效、高人效、高品效,而其對應的「三低」分別為低售價、低損耗和低毛利。例如,與注重逛店體驗感的盒馬鮮生店不同,超盒算NB的門店裝修十分簡潔。同時,為了減少人力,裝零食的紙箱、剩菜的週轉筐甚至會直接上架,以此將成本壓到極致,將性價比做到極致。

圖源:超盒算NB

此外,據市場消息,超盒算NB的加盟試行已經結束,目前,內部已成立專門的加盟部,將全面推進加盟業務。根據市場透露的信息來看,超盒算NB加盟的方式有三種。第一種是獨立合作,也就是自行租賃店鋪,用於開設超盒算NB自提店。第二種是異業合作,指的是在現有店鋪的基礎上,增加超盒算NB的項目。第三種是團點合作,主要面向沒有資金和時間,但是想做兼職的自由職業者。

圖源:新零售

這一舉措,意味着超盒算NB將從此前的自營硬折扣模式轉向加盟硬折扣模式。而其選擇開放加盟,或許也有着更為深刻的戰略考量。

首先,這是超盒算NB加速滲透社區市場、搶佔下沉與細分腹地的關鍵一步。相較於盒馬鮮生大店模式,超盒算NB更聚焦社區剛需、高頻消費場景,主打性價比和便利性。在此背景下,通過開放加盟,超盒算NB能夠藉助加盟商的本地資源和資金優勢,以更輕資產、更靈活的方式加速鋪開網點,實現對更多社區,尤其是傳統商超覆蓋力較弱區域的快速滲透,迅速擴大用戶基數和品牌影響力,構建起更密集的社區服務網絡。

其次,從某種程度上來講,開放加盟也有助於優化超盒算NB的成本結構,提升運營效率。自營模式雖然能夠保證品牌與服務的一致性,但也意味着更大的資金投入和運營管理壓力。在品牌升級後,超盒算NB已經形成一套相對成熟的商品供應鏈、數字化運營系統和品牌管理規範。因而,此時開放加盟,可以通過規模效應進一步攤薄供應鏈成本,實現平臺、品牌和加盟商的多方共贏。

然而,全面開放加盟,也對超盒算NB的供應鏈管理、品控、加盟商培訓與督導體系提出了更高的要求。如何在快速擴張的同時保持服務質量和品牌形象的一致性,將是超盒算NB面臨的重要挑戰。但無論如何,這一戰略調整,無疑展現了超盒算NB深耕社區零售、探索多元化發展模式的決心和魄力,而其後續發展也值得我們持續關注。

硬折扣賽道,競爭激烈

事實上,在電商增速放緩的背景下,所有玩家都在積極尋找新的突破口。而在這場尋找「第二增長曲線」的突圍戰中,「硬折扣」正從邊緣走向中心,成為越來越多電商企業破局的關鍵切口。

但需要注意的是,「硬折扣」絕非簡單的促銷噱頭,而是對供應鏈效率、成本結構乃至商業模式的深度重構。而它所瞄準的也不僅是價格敏感的用戶,更是對「質價比」有着極致追求的新一代消費者。

因而,我們可以看到,市面上的硬折扣超市,往往以極致精簡的SKU、直採直供的供應鏈體系以及去除冗餘中間環節的運營模式,將「低價」和「品質」這兩個看似矛盾的概念巧妙融合,精準擊中當下消費者對「每一分錢都要花在刀刃上」的消費需求。

在此背景下,京東憑藉強大的供應鏈優勢,強勢入局硬折扣賽道。

今年8月中旬,京東折扣超市全國首店在河北涿州開業,一開業便創下了市場折扣超市業態的新紀錄,開業僅兩日便接待顧客超10萬人。此後不久,四家京東折扣超市又在宿遷同時開業。9月底,第六家京東折扣超市在河北省固安尚品愛購城市廣場開業。

圖源:宿遷發佈

據京東官方消息,今年11月,將有兩家京東折扣超市在宿豫與合肥同時開業。目前,這兩家門店已進入裝修階段。

圖源:京東折扣超市官方號

據瞭解,京東折扣超市主要通過產地包園直採、工廠源頭直髮與自有品牌開發的方式,最大限度地壓縮中間環節成本,從而給消費者提供高性價比的商品。

此前,京東的相關負責人也表示,「京東折扣超市在開設的區域、門店面積、SKU數量、線下運營優勢上與目前行業內已有的折扣超市均不相同。最核心的不同就是京東供應鏈上的優勢,京東高效的產地直採以及京東自有品牌,同時佈局下沉市場,聚焦大衆消費,店內商品價格普遍低於市場常規售價,真正做到‘天天低價’。」

除了阿里和京東這兩大傳統電商巨頭,美團也入局了硬折扣賽道,推出自營硬折扣社區超市——快樂猴。

官方信息顯示,快樂猴超市涵蓋蔬菜水果、肉禽蛋、水產、米麪糧油、乳品烘焙、熟食、速凍食品、零食酒飲及家居日用等多品類的高質價比商品,為消費者提供「好貨不貴,快樂加倍」的購物體驗。同時,美團主要通過單品採購規模以及源頭工廠合作的方式,降低成本,砍掉中間環節,從而為消費者帶來極具性價比的商品選擇。

圖源:美團APP

圖源:食品板

目前,美團已經在浙江、北京、河北落地五家快樂猴超市。其中,杭州有三家,北京一家,河北廊坊一家。

圖源:快樂猴超市小程序

整體而言,阿里、京東、美團對硬折扣超市的加碼佈局,不僅是應對當下消費環境變化的戰略選擇,更是尋求未來增長新引擎的關鍵落子。

未來,他們如果能夠憑藉自身在供應鏈及數字化能力上的優勢,成功在這一領域站穩腳跟。那麼,硬折扣超市業務或許有望成為其零售版圖中的重要支柱,甚至有可能打開一扇通往更廣闊下沉市場、服務更廣泛消費羣體、實現可持續增長的新大門。

同時,未來零售市場的格局,或許也將因為他們的深度參與,而迎來新的變革與重塑。

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