智通財經APP獲悉，華興證券發佈研報稱，維持呷哺呷哺(00520)「持有」評級，目標價1.00港元，對應0.2倍2026年P/S。該行預計2025-27年公司營收分別同比-15.0%/ +3.0%/ +2.0%至40.4/ 41.6/ 42.5億元;預計2025/26年歸母淨虧損分別145/66百萬元，並於27年實現歸母淨利潤~240萬元。

呷哺呷哺品牌門店數量至2020年達到頂峯的1,061家之後開始收縮，並於2024年見底於760家，1H25門店數量剛開始淨增，達到了763家。該行認為，如果後續呷哺門店數量繼續淨增加，或者維穩於1H25的水平，均代表階段性調整已經完成，可以關注呷哺呷哺後續的發展。至於湊湊品牌，2023年品牌達到頂峯的257家，之後開始收縮，2024年品牌門店數量收縮至197家，隨後於1H25進一步收縮至174家，該行認為湊湊品牌的店鋪數量還未見底，可以關注品牌的後續發展。當湊湊品牌見底回升之後，或許也是公司基本面改善之時，歷史上來看，基本面見底之後，也就是未來邊際改善的概率要遠高於邊際持續下降的風險之後，公司可能存在潛在的投資機會，該行建議持續關注。