中新網山南10月22日電 題：從陝西到西藏：貢嘎縣1.9萬畝矮化蘋果結出1.6億元增收果實
中新網記者 貢桑拉姆
「以前守着戈壁灘，只能靠放牧維持生計，現在在家門的蘋果種植基地幹活，每月都能按時領到數千元(人民幣，下同)工資。」金秋十月，在西藏山南市貢嘎縣萬禾農業矮化蘋果種植基地(以下簡稱：基地)裏，村民普布次仁一邊麻利地摘下蘋果放進斜挎的編織框裏，一邊笑着向記者講述自身生活的變化。
此時的基地裏，連片的蘋果樹枝繁葉茂，紅色的果實掛滿枝頭，很難想象，這裏曾經是一片荒蕪的戈壁荒灘。
圖為普布次仁在自家門口的蘋果種植基地摘蘋果。貢桑拉姆 攝「當時貢嘎縣傳統林果業發展一直受限，高原氣候、土壤條件都讓果樹種植難有突破。」貢嘎縣萬禾農業矮化蘋果種植基地負責人張岱回憶，為了找到適合的品種，他們曾先後3次赴陝西延安、山東煙臺考察，後來又多次前往陝西、甘肅深入調研「取經」，最終確定引進矮化蘋果種植技術。
2018年，貢嘎縣在森布日村、劉瓊村等12個村率先打造22個矮化蘋果種植試點基地。「剛開始大家心裏都沒底，高原能不能種出好蘋果？產量能不能上去？這些都是疑問。」張岱說，為了攻克技術難關，基地不僅引進了以色列滴灌系統，還針對當地氣候特點，篩選出早熟的嘎啦、中晚熟的高山富士等系列品種。
讓她沒想到的是，這些「外來品種」在西藏竟發生了驚喜的芽變反應——着色度達90%，遠超其他省區的50%至60%；晝夜溫差大讓蘋果糖度比其他產區高3至4個百分點，平均糖度能到20Brix，果香也格外濃郁。
圖為貢嘎縣矮化蘋果掛滿枝。貢桑拉姆 攝隨着種植技術日益成熟，基地規模不斷擴大。如今，貢嘎縣矮化蘋果種植總面積已達19487.82畝，總投資11.31億元，其中政府項目投資10.54億元，那曲市還投資建設了1000畝種植區。曾經的戈壁荒灘，如今變成了鬱鬱蔥蔥的蘋果林，在山南市境內的種植面積更是達到3萬畝。
「矮化蘋果產業是勞動密集型行業，疏花疏果、壓枝、採摘這些環節都需要大量人工，周邊農牧民參與熱情特別高。」張岱介紹，基地用工分為兩種形式：有文化基礎的大學生等從事技術、運營類長期工作者，最低工資5750元；勞動高峯期的非技術性工作門檻低，按天計薪，每天160元至180元不等，工資當天發放。
「現在負責果樹修剪和病蟲害防治，不僅學到了技術，一年至少還能掙到5萬至6萬元。」普布次仁在此務工近6年，見證了家門口的荒地逐漸變成了蘋果園。
圖為貢嘎縣森布日村即將裝箱的蘋果。貢嘎縣融媒體中心 供圖據統計，自2018年項目實施以來，基地已累計組織勞務67.83萬人次，帶動民衆增收1.2億元，機械費用增收4609.54萬元，總增收超1.6億元。
2024年，貢嘎縣創新「政府+企業」合作模式，由多家公司合作，成立了萬禾農業、千禾農業兩家運營公司。「企業的加入讓產業運營更專業，也能提供更穩定的就業崗位。」張岱說，僅2025年萬禾農業公司成立後，就已實現勞務用工4098人次，創收100.45萬元。
張岱稱，目前，基地還聘請了西藏農牧學院副教授朗傑提供技術指導，累計培訓12場次，600人次受益，企業內部技術培訓也已開展20餘次。
在森布日村的冷庫旁，洗選車間的機器正有序運轉。這座冷庫庫容7720立方米，能冷藏800噸蘋果，而蘋果乾膨化設備，能延長蘋果產業鏈，提高附加值。而銷售方面，基地已對接北京、西藏飯店等渠道，後續還將繼續拓展市場，同時優化品牌包裝，提升貢嘎蘋果的知名度。
「預計2025年蘋果產量超萬噸。」談及未來，張岱充滿信心：從陝西的技術到西藏的果實，從戈壁荒灘到增收果園，貢嘎矮化蘋果不僅結出了香甜的果實，更結出了鄉村振興的希望之果。(完)