5月12日 - BPH Global Ltd 宣佈,已與新加坡理工學院的食品創新資源中心簽署了一項協議,共同開發一種粉末狀綠海藻開菲爾添加劑。此舉標誌着該公司在功能性食品配料領域邁出了新的一步。
該合作協議旨在利用新加坡理工學院在食品科學領域的研發專長,探索將綠海藻以粉末形式融入開菲爾產品的可能性。開菲爾作為一種發酵乳製品,因其益生菌特性而廣受歡迎,添加綠海藻粉有望進一步提升其營養價值和功能屬性。
此次合作的具體財務條款和開發時間表尚未披露。市場分析人士認為,此類創新添加劑若研發成功,可能為食品飲料行業帶來新的增長點,並有助於提升BPH Global在特種食品配料市場的競爭力。