民以食为天，关于“吃”这件事情，尤其是如何“吃得健康”，背后蕴藏着巨大的商机。 当喜茶、霸王茶姬奶茶贴上“GI值”标签，当面包、饼干、坚果等食品包装上纷纷标注“低GI认证”，当社交平台上出现大量“低GI水果有哪些”“吃哪些低GI食品更好减肥”等帖子，随着低GI的概念深入消费者的心智，低GI市场正在以惊人的速度增长。 近日，记者从生鲜零售电商平台叮咚买菜方面了解到一组数据，低GI商品的销售额，...
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