Make Coca-Cola Great Again

特朗普称可口可乐已同意使用真糖生产其碳酸饮料。MAHA 为何庆祝？

作者：尼古拉斯·弗洛尔科

插图：Matteo Giuseppe Pani / The Atlantic。资料来源：Peter Dazeley / Getty；Getty。

2025年7月17日，晚上8:52（美国东部时间）

唐纳德·特朗普对可口可乐非常着迷。今年 1 月，他与可口可乐公司首席执行官合影时笑容满面。首席执行官赠送给他一瓶特别版可乐，以纪念他的就职典礼。几天后，当特朗普正式以总统身份重返椭圆形办公室时，他的办公桌已经恢复了第一任期内的状态：一个按钮可以调出一瓶健怡可乐。在啜饮这种碳酸饮料的间隙（据报道，他一度一天喝掉 12 罐），总统显然一直在幕后操纵着这家公司。昨天，他在 Truth Social 上宣布，可口可乐已同意开始使用“真正的蔗糖”而不是高果糖玉米糖浆来制作其招牌汽水。“我要感谢可口可乐的所有高层人士，”他写道。

到目前为止，关于这笔所谓的交易知之甚少。我向可口可乐询问更多信息，但没有得到回复。该公司甚至还没有确认是否同意任何协议。（可口可乐公司发言人今天早些时候告诉《纽约时报》：“我们将很快分享有关我们可口可乐产品系列中创新产品的更多细节。”）尽管此举看似随机，但它遵循了特朗普试图轻松获得政治分数的模式——尤其是在他的支持者因杰弗里·爱泼斯坦丑闻而内部交战的时刻。蔗糖优于玉米糖浆最明显的理由是味道。“你会看到的。它更好！”特朗普在 Truth Social 上说。墨西哥和许多其他国家都使用蔗糖制造可乐，“墨西哥可乐”在美国长期以来一直拥有狂热追随者。特朗普可能也在为“让美国再次健康”运动做贡献。小罗伯特·F·肯尼迪一直关注高果糖玉米糖浆作为糖尿病和肥胖症的主要原因。 “谢谢你，@POTUS！”肯尼迪在 X 上写道。

口味的论点本身就很有道理。但如果特朗普真的认为从高果糖玉米糖浆转向蔗糖会危及美国人的健康，那他的推理就太混乱了。就像许多MAHA的优先事项一样，这项改变纸上谈兵，实际操作起来却并非易事。肯尼迪或许反对高果糖玉米糖浆，但他也称糖为“毒药”。他对两者都保持警惕是正确的，因为糖和高果糖玉米糖浆大体上是同一种东西。多项独立的荟萃分析发现，在体重、血压和胆固醇等健康指标方面，两者之间几乎没有区别。塔夫茨大学“食物即药物”研究所所长达里乌什·莫扎法里安告诉我，这两种产品“对代谢的影响几乎相同”。特朗普实际上是在声称他让可口可乐同意将糖……换成糖。

如果特朗普想利用可口可乐作为改善美国人健康的杠杆，他就需要集中精力确保尽可能少的人喝可口可乐。在公共卫生领域，碳酸饮料是一种祸害。饮用含糖饮料与体重增加、糖尿病和心脏病有关。这些饮料是美国人饮食中添加糖的最大来源。值得称赞的是，特朗普政府在过去几个月里一直在努力控制美国人对碳酸饮料的过度消费。在罗伯特·肯尼迪和其他高级官员的敦促下，阿肯色州、爱达荷州、印第安纳州、爱荷华州、内布拉斯加州和犹他州六个州已经试行禁止使用 SNAP 福利购买碳酸饮料。

但有时，罗伯特·肯尼迪似乎在糖问题上失去了主见。糖是美国饮食中最大的问题之一，但这并非肯尼迪担任卫生部长期间的首要关注点。他投入了更多时间和精力，试图打击合成食用色素。过去几个月，肯尼迪一直在向食品公司施压，要求他们自愿从产品中去除此类色素——这一举动，就像特朗普与可口可乐所谓的协议一样，成为了引人注目的头条新闻。卡夫亨氏、通用磨坊和雀巢等食品巨头都已同意逐步从其产品中去除人工色素。但幸运符（Lucky Charms）用天然食用色素制成，却仍然含有大量糖分，这对美国人的健康来说并非好事。

对于食品公司来说，这是一个动荡的时期；MAHA 大军可能会突然对你的产品中一种人们此前认为是安全的成分发起攻击。（昨天，在特朗普宣布这一消息后，可口可乐在 X 频道上为高果糖玉米糖浆的安全性进行了辩护。）同意去除一种有争议的成分是获得政府青睐的一种方式，也可能是一项不错的商业举措——即使你的食品在很大程度上仍然不健康。

事实上，食品公司已经开始发现，他们实际上不需要销售健康食品即可获得 MAHA 批准；他们只需要去除肯尼迪反对的几种成分。没有哪家公司像 Steak 'n Shake 那样充分体现这一战略。这家汉堡连锁店已成为 MAHA 的宠儿：Steak 'n Shake 今年早些时候宣布，将开始用牛油而不是种子油炸薯条。为了庆祝这一变化，肯尼迪在 Steak 'n Shake 用餐，并与肖恩·汉尼提合影，这一合影在福克斯新闻上播出。（他感谢这家餐厅“把薯条做得像罗伯特·肯尼迪”。）这一刻没有捕捉到的是，在 Steak 'n Shake，你仍然可以点一份含 1,120 毫克钠的双层芝士汉堡——这是成人每日推荐摄入量的一半。再配上一杯香草奶昔，你就摄入了92克糖，相当于吃了三块士力架。或者，配上牛油薯条，来杯可乐怎么样？今天，Steak 'n Shake 宣布了其“MAHA 之旅”的下一步：几周后，它将开始销售“玻璃瓶装真蔗糖可口可乐”。