记者丨易佳颖 编辑丨包芳鸣 最近两周，外卖平台掀起史无前例的补贴大战，美团、淘宝闪购、京东接连祭出超力度优惠，社交平台上“1.1元鸡排套餐”等的薅羊毛攻略疯狂刷屏。然而狂欢背后，餐饮商家却叫苦不迭，有从业者直言：“外卖生意100%依赖平台，我们的命脉完全被平台掌控。” 某轻食连锁品牌商家元元（化名）在接受21世纪经济报道记者采访时表示，“当前的外卖大战对品牌宣传确实有好处，但对品牌下面...
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