到 2028 年，许多美国冰淇淋生产商将逐步淘汰人工食品染料

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07-15

到 2028 年，许多美国冰淇淋生产商将逐步淘汰人工食品染料

Leah Douglas

华盛顿7月14日 - 国际乳制品食品协会（International Dairy Foods Association）周一表示，数十家美国冰淇淋生产商正计划在2028年前去除其产品中的人工色素。

(link) 自美国卫生部长小罗伯特-肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.

包括通用磨坊 (link) (GIS.N)、卡夫亨氏 (link)、J.M. Smucker (link) (SJM.N)、好时 (link) (HSY.N) 和雀巢美国 (link) (NESN.S) 在内的几家大型食品生产商此前已宣布了逐步淘汰合成食用色素的计划。

IDFA 表示，这 40 家冰淇淋公司将从其零售产品中去除红 3、红 40、绿 3、蓝 1、蓝 2、黄 5 和黄 6，但不包括非乳制品。该组织表示，将于周一在美国农业部总部与肯尼迪、美国食品及药物管理局局长马蒂-马卡里和农业部长布鲁克-罗林斯共同举行活动，正式宣布该计划。

肯尼迪曾将多动症和癌症发病率的上升归咎于食品染料 (link)，许多科学家称这一领域需要更多的研究。

IDFA表示，人工染料是安全的，但冰淇淋制造商采取这一措施的部分原因是为了避免各州逐步淘汰学校食品中的染料以及西弗吉尼亚州最近的食品染料禁令对销售的干扰。 (link)

(为便利非英文母语者，路透将其报导自动化翻译为数种其他语言。由于自动化翻译可能有误，或未能包含所需语境，路透不保证自动化翻译文本的准确性，仅是为了便利读者而提供自动化翻译。对于因为使用自动化翻译功能而造成的任何损害或损失，路透不承担任何责任。)

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