继海底捞、呷哺呷哺后，港交所或将迎来“火锅第三股”。近日，以“毛肚+菌汤”细分赛道切入高端市场的巴奴国际控股有限公司（简称：巴奴火锅）正式向港交所主板递交招股书，中金公司、招银国际为联席保荐人。只是，比起巴奴火锅能否拿下“火锅第三股”，外界更关注的是，资本市场对火锅叙事是否还能抱有兴趣。01资本市场不再爱吃火锅？以首家登陆港交所的火锅股呷哺呷哺为例，自2021年连续四年净亏损累计超12亿元，目前...
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