肉类加工巨头泰森食品表示，由于鸡肉销售利润增长抵消了牛肉业务连续亏损的影响，公司盈利超出市场预期。财报显示，泰森食品2025财年第二季度营收 130.7 亿美元，同比持平，不及市场预期；每股收益达到0.92美元，较去年同期增长48%，高于分析师平均预期的0.80美元。这一业绩剔除了3.43亿美元法律或有事项计提等特殊项目的影响。

经调整的运营利润同比增长近27%至5.15亿美元，主要得益于鸡肉销售的增长。泰森的猪肉和预制食品业务本季度利润也实现小幅增长。

以Jimmy Dean香肠和Hillshire Farm火腿闻名的泰森食品，近期一直依靠鸡肉业务的高利润来缓解严重牛只短缺对业绩造成的成本压力。该业务受益于更便宜的禽类饲料供应和强劲的消费需求。

该公司还关闭了效率较低的工厂，并恢复在禽类中使用部分抗生素，以改善经营业绩。

不过市场担心鸡肉业务的繁荣期可能已接近尾声。供应商正在采取措施提高产量，这可能会加剧市场竞争。作为关键饲料成分的玉米价格已从去年的低点回升。与此同时，在美国经济放缓之际，中国的关税可能会损害美国鸡肉出口。

本季度泰森牛肉业务亏损1.49亿美元(剔除特殊项目后)，超出分析师预期，原因是公司难以将飙升的养牛成本转嫁给消费者。这是该公司最大业务板块连续第六个季度亏损。其鸡肉业务经调整后的运营利润达到3.12亿美元，强于分析师预期。

根据风险管理与市场研究公司HedgersEdge LLC的估算，2025年前三个月，牛肉包装商平均每头牛亏损115.97美元，创下至少自2014年以来的最高纪录。

泰森还表示，2025财年前六个月产生的自由现金流低于去年同期水平。