今日盘中，日清食品（01475）股价大涨5.11%，投资者对公司最新发布的财务业绩反应积极。

根据公司公告，日清食品截至2025年9月30日止的九个月业绩表现稳健。公司收入达30.62亿港元，同比增长7%；公司拥有人应占溢利为2.58亿港元，同比增长2.7%；每股基本盈利为24.73港仙。这些数据显示公司在当前经济环境下保持了良好的增长势头。

业绩报告还显示，公司综合毛利率上升至35.4%，较去年同期增加0.6个百分点。这一增长主要得益于杯装即食面销量的增加和生产效率的提升。此外，香港及其他地区业务收入增长9.5%，中国内地业务收入增长5.4%（按当地货币计增长6.4%），反映出公司在各个市场都取得了进展。这些积极因素共同推动了投资者信心，导致股价显著上涨。