人造肉概念股Beyond Meat（BYND.US）周一盘前大跌13.5%，延续了上周五23.06%的跌幅。这一显著下跌主要源于公司最新公布的第三季度初步业绩不及预期，引发了投资者对其财务状况和未来发展前景的担忧。

根据公司公布的数据，Beyond Meat预计第三季度营收约为7000万美元，虽略高于分析师预期，但较去年同期下滑13%。这一数据凸显了公司植物基产品需求持续疲软的现状。此外，公司预计本季度毛利率仅为10%至11%之间，运营费用预计在4100万至4300万美元区间，其中包括了因暂停中国大部分业务产生的支出以及其他非经常性支出。

BTIG分析师Peter Saleh对Beyond Meat的前景持谨慎态度。他指出，持续低迷的毛利率与高企的运营费用再度扼杀了公司的盈利可能。Saleh维持对该股的"中性"评级，理由包括销售趋势未见复苏迹象、财务状况恶化、现金消耗加剧以及融资环境严峻等。尽管公司近期拓展了餐饮合作，但分析师认为，考虑到餐厅对大规模或持续供应植物基肉类持犹豫态度，销售增长反弹所需时间可能会超出预期。值得注意的是，Beyond Meat作为曾经的"网红股"，其股价波动也反映了投资者情绪的快速变化。